Có cả ngàn lẻ một hãng và loại rượu vang trên thế giới. Tuy nhiên để mua được chai rượu ưng ý thì bạn ngoài lựa chọn nhà cung cấp, loại rượu, ngân sách, năm tuổi ... thì bước cuối cùng là trải nghiệm thử rượu. Nhân dịp Tết Nhâm Dần 2022 chúng tôi giới thiệu cách thử rượu vang
Rót rượu vào ly chuẩn cho rượu vang thủy tinh trong suốt. Rượu vang đỏ mà lâu năm thì chuyển màu đậm dần lên đến màu nâu đỏ, còn vang trắng thì chuyển thành vàng rồi vàng nâu. Lắc xoáy ly nhẹ thêm lần nữa thấy trong rượu tuyệt đối không có cặn lơ lửng hoặc cặn đáy ly. Rượu vang đỏ lâu năm hợn thì màu đỏ nhuốm trên thành ly lâu và rõ nét hơn, còn rượu trắng thì kém trong hơn.
Khi để ly rượu gần lên mũi ta thấy mùi thơm tỏa ra quyến rũ. Chút thời gian sau đó bạn nếm vị của nó trước khi bão hòa về khứu giác. Trong các vị ngọt, chua, chát, mặn, đắng thì vị chủ đạo là ngọt, chát và chua dễ nhận biết hơn.
Khi uống một ngụm bạn ngậm chút xíu và thấy mùi rượu nồng nàn nơi khoang miệng, nuốt ngụm 1 và tiếp một ngụm nữa để thấy sự khác biệt. Hương và vị nồng nàn, kéo dài, gây cảm xúc thì rượu càng ngon. Xem thêm rượu vang Pháp Tết 2022 giá tốt.
Comments
Post a Comment