Huyện Đak Hà được coi là thủ phủ cà phê của tỉnh Kontum. Nơi đây cho sản lượng cà phê robusta lớn nhất của tỉnh. Cà phê nơi đây có hương vị thơm ngon đặc trưng do điều kiện khí hậu tiểu vùng của nó. Đó là nơi giao thoa giữa hai luồng khí nóng - lạnh ảnh hưởng bởi dãy núi Ngọc Linh, độ cao từ 580 - 650m mát mẻ quanh năm, hình những ngọn đồi lượn sóng dáng bát úp, nơi có những con suối, hồ đập tự nhiên đủ nươc tứoi tiêu cho những cánh đồng cà phê bát ngát.
Diện tích trồng cà phê nơi đây lên đến hơn 9000 héc ta. Hàm lượng cà phê ở Đăk Hà có cafein lên đến 2,41% Hạt và các chất hòa tan cao. Hàm lượng chất béo cao, có vị ngọt và caramel. Hạt cà phê hình bầu dục có mùi hương nhẹ, không ngái, không có mùi lạ. Đak Hà đã được nhà nước xác nhận vùng trồng cà phê có chỉ dẫn địa lý, và là một trong 8 vùng cà phê ngon nhất cả nước.
Chúng tôi lựa chọn những hạt cà phê ngon nhất cũng như được rang xay bởi những con người có hàng chục năm kinh nghiệm. Mùi cà phê mộc, không hương liệu, không chất phụ gia hay bảo quản, đảm bảo tươi ngon. Cà phê Đắc Hà là món quà tết bình dị nhưng rất ý nghĩa. Xem thêm cà phê mộc Sáu Nhung ngon sạch ở Kontum.
Comments
Post a Comment