Bắc Kạn có vùng trồng chuối dồi dào. Các sản phẩm vùng quê nơi đây được làm ra từ quả chuối như rượu chuối, chuối sấy dẻo, giấm chuối, bánh gio vị chuối, bánh nướng nhân chuối. Các sản phẩm đạt chứng nhận thương hiệu Ocop cũng như VSATTP, trong đó có sản phẩm đạt top 10 thương hiệu quốc gia năm 2017.
Rượu chuối được làm từ quả chuối tây, men lá, cùng mạch nước ngầm của núi rừng Bắc Kạn. Rượu thơm mùi hoa quả quện với men lá rất đặc trưng. Đây là sản phẩm rượu hoa quả đạt top 10 sản phẩm dịch vụ tiêu biểu năm 2017.
Rượu sản xuất trên dây truyền hiện đại, đã khử Aldehit, đã được cấp giấy chúng nhận sản xuất và yêu cầu về chất lượng.
Comments
Post a Comment